開催予定のイベント

ご試食キャンペーン～新鮮さ、さらに美味しく～

2011年12月6日(火)～23日(金)までの期間、各週ごとにそれぞれ、日立市内の店舗で
実施します。今回は、現在商品化を進めている
しらす浜漬けもしくは目光唐揚げのどちらか一品を無料で提供させていただきます。
数に限りがございますのでお早めにお越し下さい。

※日立発の新商品！しらす浜漬けとは？
日立の久慈漁港に水揚げされた鮮度抜群の生しらすを、久慈浜丸小漁業協同組合員が秘伝のタレに漬け込みました。茨城県水産試験場が開発した鮮度保持手法による「プリっとはじける食感」、腕自慢の板前たちが開発した「秘伝のタレの深い味わい」、そして 「すうっと飴色に輝く美しさ」が生み出す「しらす浜漬け」のおいしさを是非お楽しみ下さい。

日時	12月6日(火)～12月23日(金) ※土曜・日曜・月曜日を除きます。
会場	会場一覧(PDFファイル：373KB)
チラシ	チラシ(PDFファイル：3.56MB )
お問い合わせ	日立商工会議所内　ひたち地魚倶楽部事務局（担当：鈴木茂夫） 【TEL:0294-22-0128】

過去のイベント

「ひたちの地魚ビジネス支援人材育成セミナー」開催

＜このイベントは終了いたしました＞

南北26Kmにおよぶ海岸線があり、そこからもたらせる豊富な水産資源は、本市の大きな魅力の一つです。
日立商工会議所では、漁業者と中小企業者がお互いの「強み」を持ち寄り、水産資源等を活用し、新たな商品やサービスなどの開発をめざす取組(農商工連携)を支援するため「ひたちの地魚ビジネス支援人材育成セミナー」を実施します。
国内の第一線で活躍する農商工連携に係るコンサルタント等を講師に招き、座学・実地研修を交え新商品・新事業開発に向けた実践的な研修を行います。
地域の活力づくりに意欲のある皆様のご参加をお待ちしています。

日時	2011年7月～11月（計9回） セミナーの詳しいスケジュール・開催場所はコチラ(PDFファイル：120KB )
会場	日立市内
定員	25名
受講料	無料
カリキュラム	●農商工連携の意義と役割 ●水産業の現状と課題 ●水産物流通構造と新たな取組 ●水産業経営における高収益化 ●地域性を活かした農商工連携のメリット ●市場環境分析・マーケティング ●ブランド戦略、販売プロモーション戦略 ●県外先進事例視察（新潟県） ●県内実地体験研修 ●商品開発ポイントナビゲーション ●ビジネスプラン作成のポイント ●農商工連携による商品開発演習(Ⅰ～Ⅸ) ●ビジネスプラン発表会
受講対象	●水産業者、水産加工事業者、飲食関係事業者、旅館業者 ●関係団体・支援機関の職員 ●新規就業・創業予定者 ●その他、農商工連携に興味があり学習意欲の高い方
主催	日立商工会議所
申込み	「ひたちの地魚ビジネス支援人材育成セミナー」受講申込書(PDFファイル：3.8MB ) 申込書に必要事項を記入の上、7月8日(金)までに電話又はFAXで日立商工会議所までお申込み下さい。 ※受講決定は文書で通知します。 ※なお、全てのカリキュラムに参加できない方や一部のみの参加の方も受講可能ですので、随時申込を受け付けます。 【TEL 0294－22－0128／FAX 0294－22－0120】

「オータムフェスティバル」出店

＜このイベントは終了いたしました＞

国営ひたち海浜公園で開催される「オータムフェスティバル」にひたち地魚倶楽部の加盟店が出店します！

開催期間	2010年10月17日(日)
場所	国営ひたち海浜公園：水のステージとその周辺
時間	9：30～17：00
参加費	入場無料
開催内容	県内市町村の食や特産品、観光を紹介するコーナーや、地域芸能の披露、ひたちなか地区を巡るバスツアーなど楽しいイベント盛りだくさん！茨城の魅力をお届けする秋のイベントです。
出店店舗	【父屋】【ベイカナーズ】【焼鳥金太】など
主催	オータムフェスティバル実行委員会、国営常陸海浜公園事務所

「CAS生しらす試食キャンペーン」開催

＜このイベントは終了いたしました＞

CASとは、従来の冷凍システムとは異なる今話題の全く新しい「凍結」技術です。
今まで味わったことのない新鮮で美味しい生しらすを食べてみませんか？

開催期間	2010年 8月3日(火)～2010年 8月7日(土)
場所	ひたち地魚倶楽部加盟店
開催内容	CAS生しらす試食会(各飲食店で一品無料サービス)
主催	ひたち地魚倶楽部＆久慈町漁業協同組合
概要	今話題の新冷凍技術「CAS」で冷凍した久慈浜生しらすを味わっていただくため、下表(開催場所)で一品無料サービスいたします。
詳細	キャンペーンチラシはこちら(PDFファイル：14MB )

JF久慈町「CAS冷凍庫披露式典・CAS料理試食会」開催

＜このイベントは終了いたしました＞

開催期間	2010年 2月25日 AM10:30～
場所	久慈町漁協共同組合 冷凍庫
開催内容	(1)オープニングセレモニー(AM10:30～) (2)試食会(AM12:00～)
主催	久慈町漁協共同組合
概要	全国の漁港で初めて久慈町漁協共同組合(今橋照夫組合長)が、魚介類の細胞を壊さずに冷凍保存するCAS（Cell Alive System）冷凍庫を導入し、披露式典を行いました。

「いいね！がいっぱい日立市　口福の郷を語らい・味わう集い　講演会・試食会」開催

＜このイベントは終了いたしました＞

開催期間	2010年 2月14日　PM1:30～PM4:30
場所	ホテル天地閣　「はまゆう」（講演会）、「ぼたん」（試食会） （住所：茨城県日立市旭町２－６－１３）
開催内容	(1)基調講演（PM1:30～PM3:00）「農水産資源の魅力発掘とブランド力向上に向けて」 株式会社　ブランド総合研究所　代表取締役社長　田中　章雄氏 (2)試食会　（PM3:15～PM4:30）「気づこう地元の新鮮さかなと健康野菜」
主催	ひたち地域資源活用有限責任事業組合
後援	日立商工会議所、日立市地域ブランド推進協議会、茨城県中小企業団体中央会、茨城新聞社、日立市生き生き百年塾産業部会

ビジネスプラン補助認定企業視察

＜このイベントは終了いたしました＞

開催期間	2010年 1月26日
場所	愛知県蒲郡市
開催内容	株式会社プロ・スパー本社並びに加工工場視察

ひたち地域資源活用有限責任事業組合の展示会のお知らせ

＜このイベントは終了いたしました＞

開催期間	2010年 1月25日　PM3:00～PM5:00
場所	水戸京成ホテル（住所：茨城県水戸市三の丸１－４－７３）
開催内容	茨城県中小企業団体中央会主催の2010年新春賀詞交歓会において、ひたち地域資源活用有限責任事業組合の活動内容のパネル展示並びに試食会（あんこうまん・久慈浜フィッシュバーガー)